JANE的旅行X美食生活札記

來到了台南最不能錯過的就是美食拉

從早到晚都要讓美食撐爆你的胃

而說到早餐更不能錯過當地的鹹粥囉

台南的鹹粥網路上一查

會發現最多人推的就是阿堂鹹粥

聽說要吃可要早起且排隊

我們由於當天太晚起床想說趕快搭計程車去吃阿堂鹹粥

結果上車後計程車司機聽到我們要去吃鹹粥

就建議了我們改去吃一家他們當地人才會吃的阿堂鹹粥

他說車程差不多

於是我們立馬聽從在地人的建議改去阿星囉

抵達阿星鹹粥後發現客人也不少

但感覺得出來都是在地人而非我們這種觀光客

進到店裡後就會拿到一張號碼牌

放置桌上後就會有店員來幫你點餐囉

虱目魚肚粥(NT$80)

這粥一端上瞬間覺得香氣四溢

看看這一大片的虱目魚肚

這大碗才80摳摳真的很划阿

虱目魚肚相當新鮮軟嫩

湯頭用高湯熬煮並加入香菜及油蔥提味

早餐吃這個真的超享受

這肉燥飯一碗才NT$20

如果在台北哪裡吃的到這樣上面充滿大塊的肉

台南真的每道都真材實料又划算阿!

不過這裡的肉燥口味是有點偏甜

我個人是有點小不習慣

但還是好吃的拉

最後的這碗蚵仔湯(NT$70)我也要大大讚揚阿

每顆都新鮮飽滿

咬下去完全不會綿綿的太軟爛

而且完全沒有一絲腥味

我只感受到他的鮮及甜

湯頭更是讚

來台南真的也不能放過蚵仔湯阿

以阿星鹹粥來開始一天真的是瞬間覺得戰鬥力十足

感謝計程車司機熱心的推薦我們這家

讓我們能不用排隊也品嘗到美食

果然台南市個充滿人情味的好地方啊!!

店家資訊

[店名]：阿星鹹粥

[營業時間]： 05:00 ~ 13:30

[地址]：台南市中西區民族路三段289號

[電話]：06-211-2572