這次要介紹的這間CU部隊鍋在中原校門口附近開了沒多久
就變成想吃需要電話預約否則就只能在店外乖乖等候的排隊美食了
不過他會如此火紅也不是沒道理
食物真的是大碗又好吃阿!!
店家其實店面不大
裡面桌數大概只有七八桌
因此再度強調"來這裡一定要記得訂位阿"
我們當天臨時興起想去吃
到達時約5:40(店家晚餐時間5:30開始營業)想說那麼早到應該一定會有位置
但是已經座無虛席...
我們為候補一
但是店員預估候補一最快也要6:30才有位置阿
為了吃好料也只能乖乖在店門口等待了
等了好久可總算輪到我們入內用餐了
我們當天是三人前來用餐
於是就點了一個兩人份部隊鍋(NT$350)及一個BBQ烤肉雙人套餐(NT$550)
另外打卡店家就送一瓶飲料
不過一桌最多只會送一瓶
我們就懶得打了
點完餐後可以到旁邊的用具自取區倒麥茶來喝
用餐時的一些湯碗瓢盆也都是來這區自取喔!
順帶一提由於這裡桌數不多生意卻很好
所以講求翻桌率
用餐時間有限制90分鐘(其實還是滿充裕的拉)
剛點完餐沒多久店員就速度很快地拿了BBQ的鐵板過來了
而下圖就是BBQ主角--我最愛的肉了
店員一開始會幫你先將五花肉放到烤盤上
再將蛋及玉米倒置鐵盤的兩小格
提醒我們當五花肉兩面都呈現咖啡色時就可以直接拿剪刀剪來吃囉!
若以為BBQ烤肉就只有這樣可就大錯特錯囉
店家很貼心的附上了許多小菜搭配著烤肉
而且重點是
全部都可以再續喔!!!!
案
洋蔥搭配烤肉完全對胃阿
還有一點解油膩的效果呢
這盤是蔓越莓淹蘿蔔
我完全不愛這種味道
咬一口就放置旁邊了
生菜沙拉清爽解油膩
而且他的沙拉醬酸酸甜甜的
很好吃呢
旁邊的生菜當然是要留著包肉用呢
泡菜微微的辣很開胃
在肉還沒烤好前就吃了不少呢
韭菜加泡菜這盤我也是沒有動的一盤
不太喜歡吃沒有剁碎的韭菜阿~
另外飯類也是附上健康的紫米飯喔
下圖最右邊的三盤(青菜、地瓜、辣蘿蔔絲?!)是屬於部隊鍋附贈的
拍照時間後肉也差不多烤好了
看他烤的金黃帶點微焦
食慾整個大開
趕緊拿著店家準備的剪刀開始剪肉拉
在吃過多種搭配肉的小菜後
我還是最喜歡這樣的吃法
拿一片包肉生菜搭配著剛好的肉片及泡菜
整個包起來塞進嘴裡
超幸福的!!
再來要介紹另外一個主角部隊鍋拉
這真的是超大一鍋
而且用料超豐富的
肉片、豆腐、火腿、熱狗、杏鮑菇、年糕、豆芽菜、青江菜、冬粉、泡菜、起司
點這一鍋NT$350真的超划算!!!
店員有提醒要不時翻動一下鍋
讓起司融入湯底攪拌均勻
整個湯底呈現起司的金黃色看起來就超濃郁好喝呢
往鍋底隨手一撈就撈出滿滿的料裝到碗裡享用
我們這餐三個人花了NT$900平均一人只要NT$300
但卻吃到超撐超滿足(因為點的東西是四人份的阿!!)
我們的排隊等待都是有價值的!!!(不過下次會記得訂位了
)
店家資訊
[店名]：CU部隊鍋 BBQ
[營業時間]：AM 11:30~PM14:00、PM17:30~PM21:00
[地址]：桃園市中壢區大仁五街40號
[電話]：03-4663800
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