前一篇介紹了礁溪著名的柯氏蔥油餅 連結請點這
那當然也會介紹這間吳記花生捲
他的店面緊鄰著柯氏蔥油餅
一樣也是礁溪必吃小吃阿!!
從我們剛到店面一直到離開
完全沒見到老闆抬起頭來
一直不停的在刨花生粉
看了感覺超辛苦超累的呢
旁邊的店員則是忙著鋪餅皮及挖冰淇淋
剛刨好的花生粉看起來綿綿鬆鬆的
在等待時已經迫不及待想吃啦
這間更是有多家電視節目報導過：食尚玩家、旅行應援團、綜藝大熱門等等
包好的成品長下面那樣拉
滿大一個的
一口咬下去
綿密的花生粉都要爆出來拉
花生粉跟冰淇淋到嘴裡融在一起滋味超棒
這個花生捲還有一個特點就是裡面加了香菜
其實我本來以為甜的花生粉加冰淇淋搭上香菜是一個很奇怪的組合
但是殊不知味道完美的融合
更添加了這個花生捲的風味
不過如果真的不敢吃香菜的人可以請店家不要放
店家資訊
[店名]：吳記花生捲+冰淇淋
[營業時間]：AM10:30~19:00
[地址]：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
[電話]：0919-214781
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