Le Feu鐵板燒位於捷運大安站附近
步行約6分鐘即可抵達
他的店名非常特別
其實是來自於法文「火」的意涵呢
下了班與朋友有約來到這裡享受美好食物及氛圍
店家外觀當初去的時候忘了拍就直接從Le Feu臉書粉絲團分享給大家看
店內的座位分為兩大鐵板區以及一個包廂區
整間店大約能容納30-40人左右
一進到店裡入座後店員就親切地幫我們帶位並放置籃子給我們放包包
店內的MENU如下
(MENU我是直接從官網上下載最新的給各位看,我發現我吃完隔一天店家就上傳更新菜單了,價格跟項目有些微不同)
從$680的套餐到最頂級的日本和牛$4200的套餐都有
而主廚也有跟我們提到
若是有需求也可幫作客製化的菜單
這次我與朋友兩人都是點NT$680的套餐
畢竟小資女還是要節省一點啦
而且重點是他的NT$680菜單其實就已經很豪華了
牛排、鮮魚、海膽飯都能一次在這個套餐品嘗到
在上前菜前其實還有端上一杯現打果汁
但是這次來這邊用餐的心情主要是來享受
所以有些照片都忘記拍了哈哈
第一道前菜從左至右分別為涼拌木耳、Q雪餅以及生火腿
木耳吃起來相當清爽
當開胃菜非常適合
搭配薑絲及香菜味道濃郁
鬆軟卻帶有一點牛軋糖的嚼勁
越咬會越香的感覺
生火腿品嘗起來鹹味十足同時也感受到格外濃郁的香氣
湯品當初是可以從法式洋蔥濃湯、海鮮清湯以及每日例湯三選一
現在不確定還一不一樣
我選的是海鮮清湯
裏頭有超大一隻的蝦子、蛤蠣以及魚片
湯頭大推
喝起來能喝到海鮮的鮮甜
口感溫潤喝起來清爽無負擔
麵包是附上軟法加上店家特調的蘑菇醬
它的醬料超香濃甘甜
配上麵包相當好吃
季節嫩煎鮮魚
這道在底層用非常特別且少見的米型義大利麵鋪底
放上魚塊後
再以蘆筍、紫色菜苗及蕾絲造型餅乾裝飾
魚肉軟嫩且非常新鮮
沙拉我選的醬料是日式和風
吃起來相較千島醬來說比較清爽
另外來吃這種鐵板燒最大的好處就是能近距離觀賞到主廚幫你料理的過程
坐在這邊看著也覺得滿新奇的
多了一份用餐的樂趣
美國Prime級沙朗牛排
我點選五分熟的牛排
牛肉吃起來很嫩
肉中間帶有些微粉紅色不會太老也不會太生
但我覺得這個熟度應該比較偏向七分熟了
不過整體口感滿棒的
旁邊會撒上玫瑰鹽另外還有小洋蔥以及蒜泥搭配
朋友點的主餐是法式嫩煎羊小排(不過NT$680新菜單好像沒看到這道了)
羊小排完全不會有腥味
肉質有嚼勁
海膽飯
我就直接阿莎力的將海苔包起來一口塞入
除了海膽以外他上面還有幾顆鮭魚卵增加口感
海膽非常新鮮
我曾經吃過不新鮮的海膽整個腥味超重
但他們家的完全不會
時蔬附上的是青江菜
享用美食也要均衡一下
飯後也有提供水果
附上一小塊木瓜、芭樂以及葡萄
甜點提供的是有點像日式點心那種
餅皮裡面塗了滿滿的花生醬
一咬下去濃郁的花生香襲來
口感綿密不過要配點飲料不然會有點太乾
最後就是用飲品綠茶結束這頓大餐
Le feu鐵板燒以NT$680的價位同時品嘗到
一主餐+副主餐(季節鮮魚)+海膽飯+前菜+沙拉+麵包+甜點+蔬菜水果
可所謂是物超所值
讓你可以用最低的價格品嘗到最高的品質
食物表現都很不錯
不過可惜的是現場的服務人員可能還不太熟練
上菜時有點不穩
也有聽到打破碗盤的聲音
上湯品時也沒注意到有一隻小型飛蚊飛進去
但都還尚可接受不會太大影響用餐品質
這間Le feu鐵板燒還是值得推薦的
店家資訊
[店名]:Le feu鐵板燒
[營業時間]:週一~週日12:00 - 14:30 、17:30 - 21:30
[地址]:台北市大安區東豐街39號
[電話]:02 2325 6471
[粉絲團]:https://www.facebook.com/Le-Feu%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92-855669084823144/
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