JANE的旅行X美食生活札記

綠薄荷G'MINTS為創立僅兩年的新美式餐廳

同時是樂扣樂扣(Lock&Lock)代理商的餐飲事業

延伸環保健康的概念

每天配送大地食材、大量新鮮蔬果作為號召

以少油少鹽少糖的料理方式提供豐富美味又份量十足的餐點

這次藉由愛評網口碑券來前往體驗

一下班搭著捷運來到葫洲站

只要再步行約4~5分鐘就能抵達綠薄荷囉

店內整體裝潢採輕工業風

有著燈泡、水管做裝飾

另外我相當喜歡的就是綠意盎然的植栽就這樣布滿整個牆面

令人看起來就覺得心靈舒暢

下面是店家的MENU喔

從早午餐、義大利麵、燉飯、排餐到甜點都有供應

另外比較特別的是竟然還有串燒呢

喜歡下班來小酌一番配點串燒的人

這裡也有幫你組好的分享餐可以點喔

首先上的是主廚特製例湯

他的湯真的是完全「真材實料」

裡面的料超豐富

完全不同於我以往喝的例湯可能只有一點點的料

稍微用湯匙一撈

感覺料都比湯水多了呢

裡面有滿滿的紅蘿蔔、番茄、高麗菜、洋蔥再加上許多的大蒜塊一同下去熬煮的

每個食材的甜完全融入湯裡沒有絲毫流失

燻鮭魚沙拉佐香橙優格醬(NT$250)

進口頂級挪威燻鮭魚與大量新鮮蔬果融合

搭配以香吉士、優格製作的香橙優格醬

以及自創搗碎馬鈴薯泥

吃起來超級清爽可口

另外他的燻鮭魚超級大塊的拉

這麼長又大塊竟然還有兩片

吃的超滿足

奶油地中海魷魚飯(NT$350)

他的魷魚上桌真的是超大隻

看起來就令人食指大動

旁邊還有三色的鮭魚卵點綴

視覺上就已超加分

嚐一口他的燉飯香味濃郁

但是是淡淡奶香這種吃多並不會覺得膩

魷魚出乎我意料的軟嫩多汁

超級好吃的！

明太子雞肉串燒(NT135)

他的串燒醃漬醬料對味

上頭撒的黑白芝麻以及孜然粉添加了一層新口感

雞肉超級軟嫩非常好吃

番茄鴨胸義大利麵(NT$280)

很喜歡他義大利麵清爽的口味

茄醬裡還加入了杏鮑菇丁添加口感

但鴨胸表現的就普通了點

皮的部分很多都很難咀嚼咬到嘴巴都酸了才差不多咬爛可以吞下

墨魚香腸烘蛋(NT$200)

裏頭有大量的洋蔥、紅黃椒、杏鮑菇以及墨魚香腸餡料豐富

烘蛋蓬鬆綿密

搭配著挖一大湯匙吃下

多重口感一次滿足

舒緩花草茶(NT$135)

巧克力布朗尼(NT$150)

這道熱騰騰的剛出爐

一端上桌濃濃的巧克力香就飄進來

上頭還放了一顆大大的草莓點綴

布朗尼吃起來香醇濃郁且相當綿密

非常好吃大大一盆才150元根本超平價好吃

綠薄荷 G'MINTS食物每道都美味且份量十足

我跟朋友吃到超撐呢

另外他們服務也相當好

上菜速度快且我跟朋友臨時提出想換到角落有抱枕的位置去他們也爽快答應

讓我有了相當愉快的用餐經驗

下次也願意與朋友再來這間店享用大餐

店家資訊

[店名]：綠薄荷 G'MINTS

[營業時間]：週一至週五，07:30~21:30，週六至週日(國定假日)，08:30~21:30

[地址]：台北市內湖區康寧路三段54-11號1樓

[電話]：02-2633-9760

[粉絲團]：https://www.facebook.com/gmints.tw/